Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
การทำขนมไทย
ขนมไทย
ขนมไทยมีอะไรบ้าง
ชื่อขนมไทย
ชื่ออาหารภาคกลาง
ทำขนมไทย
รายการอาหารอีสาน
รูปขนมไทย
รูปอาหารอีสาน
วิธีทำขนมไทย
วิธีทําอาหารเหนือ
วิธีทําอาหารใต้
สำรับอาหารภาคกลาง
สูตรขนมไทย
สูตรทําอาหารอีสาน
สูตรอาหารไทยโบราณภาคกลาง
อาหารคาวภาคอีสาน
อาหารคาวภาคเหนือ
อาหารท้องถิ่นภาคใต้
อาหารประจําภาคกลาง
อาหารประจําภาคเหนือ
อาหารปักษ์ใต้
อาหารพื้นบ้านภาคกลาง
อาหารพื้นบ้านภาคใต้
อาหารพื้นเมืองภาคกลาง
อาหารภาคกลาง
อาหารภาคกลางมีอะไรบ้าง
อาหารภาคอีสาน
อาหารภาคอีสานมีอะไรบ้าง
อาหารภาคเหนือ
อาหารภาคใต้
อาหารสํารับภาคอีสาน
อาหารอีสาน
อาหารอีสานบ้านๆ
อาหารอีสานพื้นบ้าน
อาหารเหนือ
อาหารเหนือมีอะไรบ้าง
อาหารใต้
อาหารไทยภาคกลาง
อาหารไทยภาคกลางมีอะไรบ้าง
อาหารไทยภาคเหนือ
อาหารไทยภาคใต้
เมนูอาหารภาคกลาง
เมนูอาหารอีสาน
เรียนทำขนมไทย
ชื่ออาหารภาคกลาง, สำรับอาหารภาคกลาง, สูตรอาหารไทยโบราณภาคกลาง, อาหารประจําภาคกลาง, อาหารพื้นบ้านภาคกลาง, อาหารพื้นเมืองภาคกลาง, อาหารภาคกลาง, อาหารภาคกลางมีอะไรบ้าง, อาหารไทยภาคกลาง, อาหารไทยภาคกลางมีอะไรบ้าง, เมนูอาหารภาคกลาง

วิธีทำข้าวผัดปู อาหารตามสั่งยอดฮิต ทำไม่ยาก

  • 19
  •  
  •  
  •  
    19
    Shares

ข้าวผัดปู อาหารตามสั่งยอดฮิต ความหวานของเนื้อปู ทำให้ใครหลายๆคนต่างติดใจ แต่หลายครั้งที่เจอข้าวผัดปูแฉะๆ น้ำมันเยิ้ม หรือแห้งเกินจนกลืนลำบาก วันนี้เรามีสูตรข้าวผัดปู ที่ใครได้ลองจะต้องติดใจ

 


ข้าวผัดปู

 

ส่วนผสม

  1. ข้าวสวย 2 ถ้วย
  2. เนื้อปู 1 ถ้วย
  3. เกลือป่น ½ ช้อนชา
  4. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
  5. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  6. ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  7. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  8. น้ำมันพืช ½ ช้อนโต๊ะ
  9. เนยจืด ½ ช้อนโต๊ะ
  10. กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  11. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

วิธีทำข้าวผัดปู

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน และเนย พอเนยละลายใส่กระเทียมสับลงไป ผัดพอหอม
  2. ตอกไข่ไก่ลงไป ใช้ตะหลิวยีไข่ ให้ทั่ว ใส่ข้าวสวยที่เตรียมไว้ลงไปผัด
  3. ใส่เนื้อปู และปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทยป่น น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว และต้นหอมซอย เพิ่มไฟให้แรงขึ้น ผัดเร็วๆ แล้วปิดไฟ
  4. ตักใส่จาน เสิร์ฟคู่กับมะนาวผ่าซีก และแตงกวา

 

เคล็ดลับความอร่อย

  1. ใช้เนยในการผัดข้าว จะทำให้มีกลิ่นหอมน่าทาน
  2. ผัดข้าวอย่างเร็ว การผัดนานๆจะทำให้ข้าวเละ

Comments

comments