Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
การทำขนมไทย
ขนมไทย
ขนมไทยมีอะไรบ้าง
ชื่อขนมไทย
ชื่ออาหารภาคกลาง
ทำขนมไทย
รายการอาหารอีสาน
รูปขนมไทย
รูปอาหารอีสาน
วิธีทำขนมไทย
วิธีทําอาหารเหนือ
วิธีทําอาหารใต้
สำรับอาหารภาคกลาง
สูตรขนมไทย
สูตรทําอาหารอีสาน
สูตรอาหารไทยโบราณภาคกลาง
อาหารคาวภาคอีสาน
อาหารคาวภาคเหนือ
อาหารท้องถิ่นภาคใต้
อาหารประจําภาคกลาง
อาหารประจําภาคเหนือ
อาหารปักษ์ใต้
อาหารพื้นบ้านภาคกลาง
อาหารพื้นบ้านภาคใต้
อาหารพื้นเมืองภาคกลาง
อาหารภาคกลาง
อาหารภาคกลางมีอะไรบ้าง
อาหารภาคอีสาน
อาหารภาคอีสานมีอะไรบ้าง
อาหารภาคเหนือ
อาหารภาคใต้
อาหารสํารับภาคอีสาน
อาหารอีสาน
อาหารอีสานบ้านๆ
อาหารอีสานพื้นบ้าน
อาหารเหนือ
อาหารเหนือมีอะไรบ้าง
อาหารใต้
อาหารไทยภาคกลาง
อาหารไทยภาคกลางมีอะไรบ้าง
อาหารไทยภาคเหนือ
อาหารไทยภาคใต้
เมนูอาหารภาคกลาง
เมนูอาหารอีสาน
เรียนทำขนมไทย
ชื่ออาหารภาคกลาง, สำรับอาหารภาคกลาง, สูตรอาหารไทยโบราณภาคกลาง, อาหารประจําภาคกลาง, อาหารพื้นบ้านภาคกลาง, อาหารพื้นเมืองภาคกลาง, อาหารภาคกลาง, อาหารภาคกลางมีอะไรบ้าง, อาหารไทยภาคกลาง, อาหารไทยภาคกลางมีอะไรบ้าง, เมนูอาหารภาคกลาง

วิธีทำยำถั่วพูกุ้งสด อาหารรสแซ่บ แต่ได้ประโยชน์เต็มๆ

  •  
  •  
  •  
  •  

เมนูวันนี้ถูกใจทั้งคนรักสุขภาพ และคนที่ชอบทานอาหารรสจัดค่ะ ยำถั่วพูกุ้งสด เมนูที่ให้ประโยชน์มากมาย และที่สำคัญอร่อยมากอีกด้วยค่ะ ใครไม่ชอบทานผัก รับรองว่าเมนูนี้จะทำให้คุณรักการทานผักขึ้นมาเลยล่ะค่ะ


ยำถั่วพลูกุ้งสด

ส่วนผสม

  1. ถั่วพูซอย 150 กรัม
  2. น้ำพริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ
  3. กุ้งลวก 8-10 ตัว
  4. หัวกะทิ 7 ช้อนโต๊ะ
  5. ถั่วลิสงทอด 2 ข้อนโต๊ะ
  6. กระเทียมกลีบใหญ่ 5 กลีบ
  7. หอมแดง 4 หัว
  8. พริกแห้ง 5 เม็ด
  9. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  11. หมูสับลวก 100 กรัม
  12. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะเจียวหอม กระเทียม และพริกแห้ง ให้เหลืองกรอบ
  2. ผสมน้ำยำ ด้วยน้ำพริกเผา น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว หัวกะทิ ปรับรสชาติตามชอบ
  3. ใส่กุ้งลวกสุก หมูสับลวกสุก คลุกเคล้าเบาๆ
  4. ใส่ถั่วพูลวกสุก ถั่วลิสงบดหยาบ กระเทียมเจียว หอมแดงเจียว (แบ่งไว้โรยหน้าส่วนหนึ่ง)
  5. โรยหน้าด้วย กระเทียมเจียว หอมแดงเจียว พริกทอด
  6. จัดจาน ยกเสิร์ฟ

เคล็ดลับความอร่อย

  1. เมื่อซอยถั่วพูแล้วให้แช่ด้วยน้ำเกลือ จะช่วยให้ถั่วพูไม่ดำ
  2. ทานคู่ไข่ต้มยิ่งอร่อยมากขึ้น

Comments

comments