Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
การทำขนมไทย
ขนมไทย
ขนมไทยมีอะไรบ้าง
ชื่อขนมไทย
ชื่ออาหารภาคกลาง
ทำขนมไทย
รายการอาหารอีสาน
รูปขนมไทย
รูปอาหารอีสาน
วิธีทำขนมไทย
วิธีทําอาหารเหนือ
วิธีทําอาหารใต้
สำรับอาหารภาคกลาง
สูตรขนมไทย
สูตรทําอาหารอีสาน
สูตรอาหารไทยโบราณภาคกลาง
อาหารคาวภาคอีสาน
อาหารคาวภาคเหนือ
อาหารท้องถิ่นภาคใต้
อาหารประจําภาคกลาง
อาหารประจําภาคเหนือ
อาหารปักษ์ใต้
อาหารพื้นบ้านภาคกลาง
อาหารพื้นบ้านภาคใต้
อาหารพื้นเมืองภาคกลาง
อาหารภาคกลาง
อาหารภาคกลางมีอะไรบ้าง
อาหารภาคอีสาน
อาหารภาคอีสานมีอะไรบ้าง
อาหารภาคเหนือ
อาหารภาคใต้
อาหารสํารับภาคอีสาน
อาหารอีสาน
อาหารอีสานบ้านๆ
อาหารอีสานพื้นบ้าน
อาหารเหนือ
อาหารเหนือมีอะไรบ้าง
อาหารใต้
อาหารไทยภาคกลาง
อาหารไทยภาคกลางมีอะไรบ้าง
อาหารไทยภาคเหนือ
อาหารไทยภาคใต้
เมนูอาหารภาคกลาง
เมนูอาหารอีสาน
เรียนทำขนมไทย
การทำขนมไทย, ขนมไทย, ขนมไทยมีอะไรบ้าง, ชื่อขนมไทย, ทำขนมไทย, รูปขนมไทย, วิธีทำขนมไทย, สูตรขนมไทย, เรียนทำขนมไทย

วิธีทำขนมกล้วย หอมหวาน เนื้อหนุบหนับ

  • 49
  •  
  •  
  •  
    49
    Shares

สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะทำขนมไทยที่ใช้กล้วยน้ำว้าเป็นพระเอกกันนะคะ กล้วยน้ำว้าเป็นผลไม้ที่หาง่าย และราคาถูก ต่างจังหวัดคงจะมีปลูกกันเกือบทุกบ้าน กล้วยน้ำว้ามีประโยชน์มากมายเลยนะคะ แต่จะให้ทานกล้วยน้ำว้าทุกวันคงเบื่อกันแย่ วันนี้เลยจับมาทำขนมที่ชอบทานในวัยเด็กซะเลย วิธีทำง่ายมากเลยค่ะ ใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่างก็ได้ขนมกล้วยอร่อยๆแล้วค่ะ


ขนมกล้วย

ส่วนผสม

  1. กล้วยน้ำว้าสุก 2 ถ้วย
  2. แป้งข้าวจ้าว 1 ถ้วย
  3. แป้งมัน 2 ถ้วย
  4. แป้งท้าวยายม่อม 3 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  6. เกลือ 1 ช้อนชา
  7. หัวกะทิ 1 ถ้วย
  8. มะพร้าวขูด 1 ถ้วย

วิธีทำขนมกล้วย

  1. บดกล้วยน้ำว้าสุกให้ละเอียด ผสมน้ำตาลทราย และเกลือให้เข้ากัน
  2. ผสมแป้งข้าวจ้าว แป้งมัน แป้งท้าวยายม่อม และกะทิให้เข้ากัน
  3. ผสมแป้งและกล้วยน้ำว้าที่บดไว้ให้เข้ากัน และใส่มะพร้าวขูดคนให้เข้ากัน
  4. ตักแป้งใส่พิมพ์ หรือถ้วยตะไล นำไปนึ่งในน้ำเดือดจัดด้วยไฟแรง ประมาณ 30 นาที
  5. โรยมะพร้าวขูดบนหน้าขนมกล้วย พร้อมเสิร์ฟ

Comments

comments