Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
การทำขนมไทย
ขนมไทย
ขนมไทยมีอะไรบ้าง
ชื่อขนมไทย
ชื่ออาหารภาคกลาง
ทำขนมไทย
รายการอาหารอีสาน
รูปขนมไทย
รูปอาหารอีสาน
วิธีทำขนมไทย
วิธีทําอาหารเหนือ
วิธีทําอาหารใต้
สำรับอาหารภาคกลาง
สูตรขนมไทย
สูตรทําอาหารอีสาน
สูตรอาหารไทยโบราณภาคกลาง
อาหารคาวภาคอีสาน
อาหารคาวภาคเหนือ
อาหารท้องถิ่นภาคใต้
อาหารประจําภาคกลาง
อาหารประจําภาคเหนือ
อาหารปักษ์ใต้
อาหารพื้นบ้านภาคกลาง
อาหารพื้นบ้านภาคใต้
อาหารพื้นเมืองภาคกลาง
อาหารภาคกลาง
อาหารภาคกลางมีอะไรบ้าง
อาหารภาคอีสาน
อาหารภาคอีสานมีอะไรบ้าง
อาหารภาคเหนือ
อาหารภาคใต้
อาหารสํารับภาคอีสาน
อาหารอีสาน
อาหารอีสานบ้านๆ
อาหารอีสานพื้นบ้าน
อาหารเหนือ
อาหารเหนือมีอะไรบ้าง
อาหารใต้
อาหารไทยภาคกลาง
อาหารไทยภาคกลางมีอะไรบ้าง
อาหารไทยภาคเหนือ
อาหารไทยภาคใต้
เมนูอาหารภาคกลาง
เมนูอาหารอีสาน
เรียนทำขนมไทย
ชื่ออาหารภาคกลาง, สำรับอาหารภาคกลาง, สูตรอาหารไทยโบราณภาคกลาง, อาหารประจําภาคกลาง, อาหารพื้นบ้านภาคกลาง, อาหารพื้นเมืองภาคกลาง, อาหารภาคกลาง, อาหารภาคกลางมีอะไรบ้าง, อาหารไทยภาคกลาง, อาหารไทยภาคกลางมีอะไรบ้าง, เมนูอาหารภาคกลาง

วิธีทำข้าวผัดแหนม รสชาติกลมกล่อม

  •  
  •  
  •  
  •  

วันนี้เรามีสูตรอาหารจานเดียวมาฝากกันค่ะ วิธีทำข้าวผัดแหนม ครั้งนี้ทำตามได้ง่ายๆค่ะ และมีส่วนผสมเพิ่มมาไม่กี่อย่าง รับรองว่าอร่อยได้ง่ายแน่นอนค่ะ แล้วคุณจะรักเมนูข้าวผัดจานนี้

ข้าวผัดแหนม


ส่วนผสม

  1. ข้าวสวย 2 ถ้วย
  2. แหนมหั่นชิ้น ½ ถ้วย
  3. หอมใหญ่ ½ ลูก
  4. มะเขือเทศ 1 ลูก
  5. ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  6. ไข่เป็ด 1 ฟอง
  7. กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  9. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  10. น้ำตาล 2 ช้อนชา
  11. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  12. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  13. พริกขี้หนู 3-4 เม็ด

วิธีทำข้าวผัดแหนม

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมสับลงไปเจียวให้หอม ใส่แหนมลงไปผัด
  2. ตอกไข่ลงไป ใช้ตะหลิวยีไข่ให้ทั่ว ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากัน
  3. ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา ซีอิ๊วขาว และพริกไทยป่น พร้อมกันใส่มะเขือเทศ พริกขี้หนูและหอมใหญ่
  4. ผัดจนผักสุก ใส่ต้นหอมซอย ผัดให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟ

เคล็ดลับความอร่อย

  1. ควรเลือกแหนมที่มีสีชมพู ยังดูสดใหม่อยู่
  2. บีบมะนาวเพิ่มลงไปจะทำให้รสชาติกลมกล่อมขึ้น

Comments

comments