Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
การทำขนมไทย
ขนมไทย
ขนมไทยมีอะไรบ้าง
ชื่อขนมไทย
ชื่ออาหารภาคกลาง
ทำขนมไทย
รายการอาหารอีสาน
รูปขนมไทย
รูปอาหารอีสาน
วิธีทำขนมไทย
วิธีทําอาหารเหนือ
วิธีทําอาหารใต้
สำรับอาหารภาคกลาง
สูตรขนมไทย
สูตรทําอาหารอีสาน
สูตรอาหารไทยโบราณภาคกลาง
อาหารคาวภาคอีสาน
อาหารคาวภาคเหนือ
อาหารท้องถิ่นภาคใต้
อาหารประจําภาคกลาง
อาหารประจําภาคเหนือ
อาหารปักษ์ใต้
อาหารพื้นบ้านภาคกลาง
อาหารพื้นบ้านภาคใต้
อาหารพื้นเมืองภาคกลาง
อาหารภาคกลาง
อาหารภาคกลางมีอะไรบ้าง
อาหารภาคอีสาน
อาหารภาคอีสานมีอะไรบ้าง
อาหารภาคเหนือ
อาหารภาคใต้
อาหารสํารับภาคอีสาน
อาหารอีสาน
อาหารอีสานบ้านๆ
อาหารอีสานพื้นบ้าน
อาหารเหนือ
อาหารเหนือมีอะไรบ้าง
อาหารใต้
อาหารไทยภาคกลาง
อาหารไทยภาคกลางมีอะไรบ้าง
อาหารไทยภาคเหนือ
อาหารไทยภาคใต้
เมนูอาหารภาคกลาง
เมนูอาหารอีสาน
เรียนทำขนมไทย
ชื่ออาหารภาคกลาง, สำรับอาหารภาคกลาง, สูตรอาหารไทยโบราณภาคกลาง, อาหารประจําภาคกลาง, อาหารพื้นบ้านภาคกลาง, อาหารพื้นเมืองภาคกลาง, อาหารภาคกลาง, อาหารภาคกลางมีอะไรบ้าง, อาหารไทยภาคกลาง, อาหารไทยภาคกลางมีอะไรบ้าง, เมนูอาหารภาคกลาง

วิธีทำน้ำพริกไข่ปู เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวาน มัน ครบรส

  •  
  •  
  •  
  •  

วันนี้เรามีวิธีทำ น้ำพริกไข่ปู มาให้ลองทำกันดูค่ะ ส่วนผสมมีน้อยมากๆ และหาได้ง่ายในครัวนี่แหละค่ะ จะมีก็แต่พระเอกของเรา ที่อาจจะหายากนิดนึง แต่รับรองว่าคุ้มกับที่ลงทุนไปหาซื้อแน่นอนค่ะ คดข้าวมารอกันเลย


น้ำพริกไข่ปู

ส่วนผสม

  1. ไข่ปูนึ่งสุก 5 ช้อนโต๊ะ
  2. กระเทียมไทย 2 หัว
  3. พริกขี้หนูสวน 20 เม็ด
  4. น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนชา
  5. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำน้ำพริกไข่ปู

  1. โขลกกระเทียม พริกขี้หนูสวน และน้ำตาลมะพร้าว จนน้ำตาลละลาย
  2. ใส่ไข่ปูนึ่งสุกลงไปตำแค่พอแหลก (หากใครชอบให้น้ำพริกเนียนก็ตำให้ละเอียดได้ค่ะ)
  3. ปรุงรสด้วย น้ำปลา และน้ำมะนาว
  4. ตักเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยไข่ปูนึ่งเป็นชิ้นๆ

เคล็ดลับความอร่อย

  1. กินคู่กับผักสดเช่น แตงกวา ขมิ้นขาว ถั่วพู หรือไข่เจียวร้อนๆ เข้ากันมากเลยค่ะ

Comments

comments