ชื่ออาหารภาคกลาง, สำรับอาหารภาคกลาง, สูตรอาหารไทยโบราณภาคกลาง, อาหารประจําภาคกลาง, อาหารพื้นบ้านภาคกลาง, อาหารพื้นเมืองภาคกลาง, อาหารภาคกลาง, อาหารภาคกลางมีอะไรบ้าง, อาหารไทยภาคกลาง, อาหารไทยภาคกลางมีอะไรบ้าง, เมนูอาหารภาคกลาง

วิธีทำบวบผัดไข่ใส่กุ้ง อาหารง่ายๆแต่อร่อยมาก

  •  
  •  
  •  
  •  

บวบผัดไข่ใส่กุ้ง อาหารง่ายๆ ทั้งหากินง่าย ใช้ส่วนผสมง่าย และยังทำง่ายอีกด้วยค่ะ แต่ใครรู้บ้างคะว่าเมนูนี้มีประโยชน์อย่างมากเลยล่ะค่ะ เรามาดูวิธีทำบวบผัดไข่ใส่กุ้ง เมนูธรรมดาๆนี้ให้อร่อยแบบไม่ธรรมดากันค่ะ

บวบผัดไข่ใส่กุ้ง

ส่วนผสม

  1. บวบเหลี่ยม 2 ลูก
  2. กุ้ง 5 ตัว
  3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  4. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ
  6. ซอสหอยนางรม ½ ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
  9. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำบวบผัดไข่ใส่กุ้ง

  1. นำบวบมาปลอกเปลือก ล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเตรียมไว้
  2. ล้างกุ้งให้สะอาด ตัดหัว ปลอกเปลือก และเอาเส้นดำออก
  3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน นำกระเทียมสับลงเจียวให้หอม ใส่กุ้งลงไปผัดจนเกือบสุก
  4. ใส่บวบลงผัด ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาล และน้ำเปล่า ผัดให้เข้ากัน
  5. ตอกไข่ใส่ลงไป ใช้ตะหลิวยีให้ไข่กระจาย เมื่อไข่สุกก็ใช้ได้ ตักใส่จาน ยกเสิร์ฟ
  •  
  •  
  •  
  •  

Comments

comments