Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
การทำขนมไทย
ขนมไทย
ขนมไทยมีอะไรบ้าง
ชื่อขนมไทย
ชื่ออาหารภาคกลาง
ทำขนมไทย
รายการอาหารอีสาน
รูปขนมไทย
รูปอาหารอีสาน
วิธีทำขนมไทย
วิธีทําอาหารเหนือ
วิธีทําอาหารใต้
สำรับอาหารภาคกลาง
สูตรขนมไทย
สูตรทําอาหารอีสาน
สูตรอาหารไทยโบราณภาคกลาง
อาหารคาวภาคอีสาน
อาหารคาวภาคเหนือ
อาหารท้องถิ่นภาคใต้
อาหารประจําภาคกลาง
อาหารประจําภาคเหนือ
อาหารปักษ์ใต้
อาหารพื้นบ้านภาคกลาง
อาหารพื้นบ้านภาคใต้
อาหารพื้นเมืองภาคกลาง
อาหารภาคกลาง
อาหารภาคกลางมีอะไรบ้าง
อาหารภาคอีสาน
อาหารภาคอีสานมีอะไรบ้าง
อาหารภาคเหนือ
อาหารภาคใต้
อาหารสํารับภาคอีสาน
อาหารอีสาน
อาหารอีสานบ้านๆ
อาหารอีสานพื้นบ้าน
อาหารเหนือ
อาหารเหนือมีอะไรบ้าง
อาหารใต้
อาหารไทยภาคกลาง
อาหารไทยภาคกลางมีอะไรบ้าง
อาหารไทยภาคเหนือ
อาหารไทยภาคใต้
เมนูอาหารภาคกลาง
เมนูอาหารอีสาน
เรียนทำขนมไทย
ชื่ออาหารภาคกลาง, สำรับอาหารภาคกลาง, สูตรอาหารไทยโบราณภาคกลาง, อาหารประจําภาคกลาง, อาหารพื้นบ้านภาคกลาง, อาหารพื้นเมืองภาคกลาง, อาหารภาคกลาง, อาหารภาคกลางมีอะไรบ้าง, อาหารไทยภาคกลาง, อาหารไทยภาคกลางมีอะไรบ้าง, เมนูอาหารภาคกลาง

วิธีทำปีกไก่ทอดพริกเกลือ กรอบ อร่อยได้ง่ายๆ

  • 16
  •  
  •  
  •  
    16
    Shares

วันนี้เรามี เมนูปีกไก่ทอดพริกเกลือ ที่รับรองเลยว่า ถูกปากกันทั้งครอบครัวแน่ ๆ และที่สำคัญ ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก จะกินกับข้าวสวย หรือจะเป็นข้าวเหนียวก็อร่อย หรือหากจะทานเล่น ตอนเพื่อนๆมาปาร์ตี้ก็ไม่ว่ากันค่ะ บอกเลยว่าเพื่อนๆต้องชมไม่ขาดปากแน่นอน

ปีกไก่ทอดพริกเกลือ

ส่วนผสม

1. ปีกไก่ 200 กรัม
2. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
3. แป้งทอดกรอบ ½ ถ้วยตวง
4. พริกไทยป่น 1/8 ช้อนชา
5. กระเทียม 10กลีบ
6. พริกขี้หนู 10 เม็ด
7. รากผักชี 3 ราก
8. เกลือ ½ ช้อนชา
9. ต้นหอม 2 ต้น
10. น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำปีกไก่ทอดพริกเกลือ

  1. หมักไก่ด้วย พริกไทยป่นและซีอิ๊วขาว หมักไว้อย่างน้อย 20 นาที
  2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้พอท่วมไก่ที่จะทอด
  3. นำไก่ที่หมักเรียบร้อยแล้วมาคลุกแป้งทอดกรอบ แล้วลงทอดในน้ำมันไฟกลาง ทอดจนไก่กรอบ มีสีเหลืองสวยงาม ตักพักสะเด็ดน้ำมัน
  4. เปลี่ยนกระทะ ใส่น้ำมันนิดหน่อย ตามด้วยกระเทียมสับ พริกขี้หนูสับ รากผักชีสับ และเกลือ ผัดทุกอย่างให้เข้ากันจนกระเทียมเหลือง
  5. นำปีกไก่ที่ทอดไว้ลงคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตามด้วยต้นหอมซอย เป็นอันเสร็จ ตักเสิร์ฟได้

 

 

 

Comments

comments