Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
การทำขนมไทย
ขนมไทย
ขนมไทยมีอะไรบ้าง
ชื่อขนมไทย
ชื่ออาหารภาคกลาง
ทำขนมไทย
รายการอาหารอีสาน
รูปขนมไทย
รูปอาหารอีสาน
วิธีทำขนมไทย
วิธีทําอาหารเหนือ
วิธีทําอาหารใต้
สำรับอาหารภาคกลาง
สูตรขนมไทย
สูตรทําอาหารอีสาน
สูตรอาหารไทยโบราณภาคกลาง
อาหารคาวภาคอีสาน
อาหารคาวภาคเหนือ
อาหารท้องถิ่นภาคใต้
อาหารประจําภาคกลาง
อาหารประจําภาคเหนือ
อาหารปักษ์ใต้
อาหารพื้นบ้านภาคกลาง
อาหารพื้นบ้านภาคใต้
อาหารพื้นเมืองภาคกลาง
อาหารภาคกลาง
อาหารภาคกลางมีอะไรบ้าง
อาหารภาคอีสาน
อาหารภาคอีสานมีอะไรบ้าง
อาหารภาคเหนือ
อาหารภาคใต้
อาหารสํารับภาคอีสาน
อาหารอีสาน
อาหารอีสานบ้านๆ
อาหารอีสานพื้นบ้าน
อาหารเหนือ
อาหารเหนือมีอะไรบ้าง
อาหารใต้
อาหารไทยภาคกลาง
อาหารไทยภาคกลางมีอะไรบ้าง
อาหารไทยภาคเหนือ
อาหารไทยภาคใต้
เมนูอาหารภาคกลาง
เมนูอาหารอีสาน
เรียนทำขนมไทย
การทำขนมไทย, ขนมไทย, ขนมไทยมีอะไรบ้าง, ชื่อขนมไทย, ทำขนมไทย, รูปขนมไทย, วิธีทำขนมไทย, สูตรขนมไทย, เรียนทำขนมไทย

วิธีทำมะยงชิดลอยแก้ว หอมหวาน ชื่นใจ

  •  
  •  
  •  
  •  

ช่วงนี้บ้านเราเข้าหน้าฝนแบบเต็มตัวแล้วนะคะ แต่บางวันอากาศก็ยังคงร้อนมากเหมือนเคย วันนี้เราเลยมีเมนูของหวานดับร้อนมาฝากกันค่ะ มะยงชิดลอยแก้ว หอมน้ำดอกไม้สด ได้สักถ้วยนี่ชื่นใจไม่เบาเลยนะคะ


มะยงชิดลอยแก้ว

ส่วนผสม

  1. มะยงชิดสุก 15 ลูก
  2. น้ำตาลทราย 400 กรัม
  3. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  4. น้ำดอกไม้สด 6 ถ้วย
  5. น้ำแข็งป่น

วิธีทำมะยงชิดลอยแก้ว

  1. ล้างมะยงชิดให้สะอาด ปลอกเปลือก คว้านเม็ดออก นำไปแช่เย็น
  2. นำน้ำดอกไม้สดตั้งไฟ ใส่น้ำตาลทราย และเกลือป่น รอจนเดือด น้ำตาลละลายก็ใช้ได้ พักไว้ให้เย็น
  3. นำมะยงชิดลงแช่ในน้ำเชื่อม นำไปแช่ตู้เย็น
  4. ตักมะยงชิดและน้ำเชื่อมใส่ถ้วย ตักน้ำแข็งป่นใส่โรยหน้า รับประทานได้

Comments

comments