Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
การทำขนมไทย
ขนมไทย
ขนมไทยมีอะไรบ้าง
ชื่อขนมไทย
ชื่ออาหารภาคกลาง
ทำขนมไทย
รายการอาหารอีสาน
รูปขนมไทย
รูปอาหารอีสาน
วิธีทำขนมไทย
วิธีทําอาหารเหนือ
วิธีทําอาหารใต้
สำรับอาหารภาคกลาง
สูตรขนมไทย
สูตรทําอาหารอีสาน
สูตรอาหารไทยโบราณภาคกลาง
อาหารคาวภาคอีสาน
อาหารคาวภาคเหนือ
อาหารท้องถิ่นภาคใต้
อาหารประจําภาคกลาง
อาหารประจําภาคเหนือ
อาหารปักษ์ใต้
อาหารพื้นบ้านภาคกลาง
อาหารพื้นบ้านภาคใต้
อาหารพื้นเมืองภาคกลาง
อาหารภาคกลาง
อาหารภาคกลางมีอะไรบ้าง
อาหารภาคอีสาน
อาหารภาคอีสานมีอะไรบ้าง
อาหารภาคเหนือ
อาหารภาคใต้
อาหารสํารับภาคอีสาน
อาหารอีสาน
อาหารอีสานบ้านๆ
อาหารอีสานพื้นบ้าน
อาหารเหนือ
อาหารเหนือมีอะไรบ้าง
อาหารใต้
อาหารไทยภาคกลาง
อาหารไทยภาคกลางมีอะไรบ้าง
อาหารไทยภาคเหนือ
อาหารไทยภาคใต้
เมนูอาหารภาคกลาง
เมนูอาหารอีสาน
เรียนทำขนมไทย
ชื่ออาหารภาคกลาง, สำรับอาหารภาคกลาง, สูตรอาหารไทยโบราณภาคกลาง, อาหารประจําภาคกลาง, อาหารพื้นบ้านภาคกลาง, อาหารพื้นเมืองภาคกลาง, อาหารภาคกลาง, อาหารภาคกลางมีอะไรบ้าง, อาหารไทยภาคกลาง, อาหารไทยภาคกลางมีอะไรบ้าง, เมนูอาหารภาคกลาง

วิธีทำยำสามกรอบ รสชาติจัดจ้าน

  • 55
  •  
  •  
  •  
    55
    Shares

ใครเป็นสาวกเมนูยำ มามุงทางนี้ค่ะ วันนี้เรามีวิธีทำยำสามกรอบ ให้อร่อยกันค่ะ เมนูกรุบกรอบรสชาติจัดจ้าน ทำได้ง่ายๆดังนี้เลยค่ะ

ยำสามกรอบ


ส่วนผสม

  1. ปลากรอบ 50 กรัม
  2. กระเพาะปลาทอดกรอบ 70 กรัม
  3. ปลาหมึกทอดกรอบ 50 กรัม
  4. กุ้งลวก 4 ตัว
  5. ขึ้นฉ่าย 30 กรัม
  6. แครอทขูด 20 กรัม
  7. หอมหัวใหญ่ 20 กรัม
  8. น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
  9. พริกขี้หนูตำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  10. กระเทียมซอย 3 กลีบ
  11. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
  12. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  13. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  14. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด 100 กรัม

วิธีทำยำสามกรอบ

  1. ผสมน้ำยำด้วย น้ำพริกเผา กระเทียม พริกขี้หนู น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และน้ำมะนาว ปรับรสชาติตามชอบ
  2. ผสมปลากรอบ ปลาหมึกทอดกรอบ กระเพาะปลาทอดกรอบ กุ้งลวก แครอทขูด หอมหัวใหญ่ และขึ้นฉ่ายให้เข้ากัน
  3. ราดน้ำยำที่ผสมไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟทันที

เคล็ดลับความอร่อย

  1. ยำสามกรอบจะทานให้อร่อยต้องทานทันทีที่ทำเสร็จนะคะ

Comments

comments