Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
การทำขนมไทย
ขนมไทย
ขนมไทยมีอะไรบ้าง
ชื่อขนมไทย
ชื่ออาหารภาคกลาง
ทำขนมไทย
รายการอาหารอีสาน
รูปขนมไทย
รูปอาหารอีสาน
วิธีทำขนมไทย
วิธีทําอาหารเหนือ
วิธีทําอาหารใต้
สำรับอาหารภาคกลาง
สูตรขนมไทย
สูตรทําอาหารอีสาน
สูตรอาหารไทยโบราณภาคกลาง
อาหารคาวภาคอีสาน
อาหารคาวภาคเหนือ
อาหารท้องถิ่นภาคใต้
อาหารประจําภาคกลาง
อาหารประจําภาคเหนือ
อาหารปักษ์ใต้
อาหารพื้นบ้านภาคกลาง
อาหารพื้นบ้านภาคใต้
อาหารพื้นเมืองภาคกลาง
อาหารภาคกลาง
อาหารภาคกลางมีอะไรบ้าง
อาหารภาคอีสาน
อาหารภาคอีสานมีอะไรบ้าง
อาหารภาคเหนือ
อาหารภาคใต้
อาหารสํารับภาคอีสาน
อาหารอีสาน
อาหารอีสานบ้านๆ
อาหารอีสานพื้นบ้าน
อาหารเหนือ
อาหารเหนือมีอะไรบ้าง
อาหารใต้
อาหารไทยภาคกลาง
อาหารไทยภาคกลางมีอะไรบ้าง
อาหารไทยภาคเหนือ
อาหารไทยภาคใต้
เมนูอาหารภาคกลาง
เมนูอาหารอีสาน
เรียนทำขนมไทย
ชื่ออาหารภาคกลาง, สำรับอาหารภาคกลาง, สูตรอาหารไทยโบราณภาคกลาง, อาหารประจําภาคกลาง, อาหารพื้นบ้านภาคกลาง, อาหารพื้นเมืองภาคกลาง, อาหารภาคกลาง, อาหารภาคกลางมีอะไรบ้าง, อาหารไทยภาคกลาง, อาหารไทยภาคกลางมีอะไรบ้าง, เมนูอาหารภาคกลาง

วิธีทำสปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล จานเด็ดเผ็ดร้อน

  • 14
  •  
  •  
  •  
    14
    Shares

ใครที่เบื่อๆอาหาร ไม่รู้จะทานเมนูไหนดี วันนี้เรามีเมนูอาหารฟิวชั่น สปาเกตตีผัดขี้เมาทะเล อาหารจานเด็ดลูกผสมระหว่างอาหารไทยกับอาหารฝรั่ง โดยจับเส้นสปาเกตตีมาผัดผสมสไตล์ไทยจนออกมาเป็นจานเด็ดเผ็ดร้อน รับรองว่าคุณจะติดใจ หมดปัญหาเบื่ออาหารในมื้อนี้แน่นอนค่ะ

สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล

ส่วนผสม

1. เส้นปาเก็ตตี้ต้มสุก 150 กรัม
2. กุ้งสดปอกเปลือก 50 กรัม
3. ปลาหมึกหั่นชิ้นพอคำ 50 กรัม
4. หอยเชลล์ 50 กรัม
5. ใบกะเพรา ½ ถ้วยตวง
6. พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ 1 เม็ด
7. พริกไทยอ่อน 2 ช้อนโต๊ะ
8. ใบมะกรูดฉีกตามชอบ
9. กระชายซอยตามชอบ
10. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
12. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
13. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
14. พริกขี้หนูเขียวแดง 1 ช้อนโต๊ะ
15. กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
16. น้ำมันพืช 24 กรัม
17. น้ำเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ
18. น้ำมันสำหรับทอดอาหารทะเล

วิธีทำสปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล

  1. ลวกเส้นสปาเก็ตตี้เตรียมไว้ก่อน จากนั้นก็เตรียมกระทะสำหรับผัดสปาเก็ตตี้
  2. เทน้ำมันลงไปแล้วตามด้วยกระเทียม และพริกขี้หนูตำ ผัดจนหอม จากนั้นก็ใส่หอยเชลล์ กุ้ง และปลาหมึก ผัดจนทุกอย่างสุก
  3. ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลวกลงไป ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา ซอสปรุงรส และน้ำตาลทราย น้ำเปล่านิดหน่อย ผัดจนเครื่องปรุงเข้ากัน
  4. ใส่กระชายซอย ใบมะกรูด พริกไทยอ่อน พริกชี้ฟ้าแดง และใบกะเพรา ผัดจนกลิ่นกระชายและใบมะกรูดออกมา เสร็จแล้วก็ใส่จานเสิร์ฟ

 

 

Comments

comments