Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
การทำขนมไทย
ขนมไทย
ขนมไทยมีอะไรบ้าง
ชื่อขนมไทย
ชื่ออาหารภาคกลาง
ทำขนมไทย
รายการอาหารอีสาน
รูปขนมไทย
รูปอาหารอีสาน
วิธีทำขนมไทย
วิธีทําอาหารเหนือ
วิธีทําอาหารใต้
สำรับอาหารภาคกลาง
สูตรขนมไทย
สูตรทําอาหารอีสาน
สูตรอาหารไทยโบราณภาคกลาง
อาหารคาวภาคอีสาน
อาหารคาวภาคเหนือ
อาหารท้องถิ่นภาคใต้
อาหารประจําภาคกลาง
อาหารประจําภาคเหนือ
อาหารปักษ์ใต้
อาหารพื้นบ้านภาคกลาง
อาหารพื้นบ้านภาคใต้
อาหารพื้นเมืองภาคกลาง
อาหารภาคกลาง
อาหารภาคกลางมีอะไรบ้าง
อาหารภาคอีสาน
อาหารภาคอีสานมีอะไรบ้าง
อาหารภาคเหนือ
อาหารภาคใต้
อาหารสํารับภาคอีสาน
อาหารอีสาน
อาหารอีสานบ้านๆ
อาหารอีสานพื้นบ้าน
อาหารเหนือ
อาหารเหนือมีอะไรบ้าง
อาหารใต้
อาหารไทยภาคกลาง
อาหารไทยภาคกลางมีอะไรบ้าง
อาหารไทยภาคเหนือ
อาหารไทยภาคใต้
เมนูอาหารภาคกลาง
เมนูอาหารอีสาน
เรียนทำขนมไทย
ชื่ออาหารภาคกลาง, สำรับอาหารภาคกลาง, สูตรอาหารไทยโบราณภาคกลาง, อาหารประจําภาคกลาง, อาหารพื้นบ้านภาคกลาง, อาหารพื้นเมืองภาคกลาง, อาหารภาคกลาง, อาหารภาคกลางมีอะไรบ้าง, อาหารไทยภาคกลาง, อาหารไทยภาคกลางมีอะไรบ้าง, เมนูอาหารภาคกลาง

วิธีทำหอยแมลงภู่อบสมุนไพร อาหารทะเลจานเด็ด

  •  
  •  
  •  
  •  

หอยแมลงภู่อบสมุนไพร เมนูนี้ขึ้นโต๊ะอาหารทีไรเมนูอื่นต้องหงอยไปเลยค่ะ จะไม่ให้ทานเพลินได้ไงก็ความสดของหอยแมลงภู่ที่มีความหวานในตัว กลิ่นสมุนไพรหอมๆ ทานคู่กับน้ำจิ้มรสแซ่บ หื้มมมมม ฟินเบอร์สิบค่ะ!


หอยแมลงภู่อบสมุนไพร

ส่วนผสม

  1. หอยแมลงภู่ 1 กิโลกรัม
  2. ตะไคร้หั่นท่อน 2 ต้น
  3. ข่าซอยหั่นแว่น 5 ชิ้น
  4. ใบมะกรูดฉีก 5-6 ใบ
  5. น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
  6. ใบโหระพา 1 ถ้วย
  7. น้ำซุป 1 ถ้วยตวง

วิธีทำ

  1. ล้างหอยแมลงภู่ให้สะอาดหลายๆน้ำ พักไว้
  2. เลือกหม้อใบพอเหมาะตั้งไฟ วางตะไคร้ ข่า ไว้ด้านล้าง ตามด้วยหอยแมลงภู่ ใบมะกรูดฉีกและใบโหระพา
  3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา และใส่น้ำซุปตามลงไป
  4. ปิดฝาอบด้วยไฟแรง หมั่นเขย่าหม้อให้หอยสุกอย่างทั่วถึง
  5. เมื่อหอยเปิดฝาทั่วกันแล้วเป็นอันใช้ได้ แอบกระซิบว่าไม่ควรอบนานนะคะ

Comments

comments