Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
การทำขนมไทย
ขนมไทย
ขนมไทยมีอะไรบ้าง
ชื่อขนมไทย
ชื่ออาหารภาคกลาง
ทำขนมไทย
รายการอาหารอีสาน
รูปขนมไทย
รูปอาหารอีสาน
วิธีทำขนมไทย
วิธีทําอาหารเหนือ
วิธีทําอาหารใต้
สำรับอาหารภาคกลาง
สูตรขนมไทย
สูตรทําอาหารอีสาน
สูตรอาหารไทยโบราณภาคกลาง
อาหารคาวภาคอีสาน
อาหารคาวภาคเหนือ
อาหารท้องถิ่นภาคใต้
อาหารประจําภาคกลาง
อาหารประจําภาคเหนือ
อาหารปักษ์ใต้
อาหารพื้นบ้านภาคกลาง
อาหารพื้นบ้านภาคใต้
อาหารพื้นเมืองภาคกลาง
อาหารภาคกลาง
อาหารภาคกลางมีอะไรบ้าง
อาหารภาคอีสาน
อาหารภาคอีสานมีอะไรบ้าง
อาหารภาคเหนือ
อาหารภาคใต้
อาหารสํารับภาคอีสาน
อาหารอีสาน
อาหารอีสานบ้านๆ
อาหารอีสานพื้นบ้าน
อาหารเหนือ
อาหารเหนือมีอะไรบ้าง
อาหารใต้
อาหารไทยภาคกลาง
อาหารไทยภาคกลางมีอะไรบ้าง
อาหารไทยภาคเหนือ
อาหารไทยภาคใต้
เมนูอาหารภาคกลาง
เมนูอาหารอีสาน
เรียนทำขนมไทย
วิธีทําอาหารใต้, อาหารท้องถิ่นภาคใต้, อาหารปักษ์ใต้, อาหารพื้นบ้านภาคใต้, อาหารภาคใต้, อาหารใต้, อาหารไทยภาคใต้

วิธีทำใบเหลียงผัดไข่ ผักทางใต้ให้ประโยชน์สูง

  • 49
  •  
  •  
  •  
    49
    Shares

ผักเหลียงเป็นผักพื้นบ้านทางปักษ์ใต้กำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างมากเพราะว่าเป็นผักที่มีรสชาติดีมีรสมันอร่อย หากใครเคยทานตามร้านอาหารแล้วคงติดใจไปตามๆกัน วันนี้เราเลยมาแจกสูตรการทำ ใบเหลียงผัดไข่ ง่ายๆมาฝากเพื่อนๆกันค่ะ


ใบเหลียงผัดไข่

ส่วนผสม

  1. ใบเหลียง 2 กำ
  2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  3. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
  5. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  7. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำใบเหลียงผัดไข่

  1. นำใบเหลียงล้างน้ำให้สะอาด เด็ดเอาเฉพาะใบอ่อน
  2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่กระเทียมสับเจียวให้หอม
  3. ใส่ใบเหลียงที่เตรียมไว้ลงไปผัด ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย น้ำปลา และซอสหอยนางรม
  4. ตอกไข่ใส่ลงไป ตีให้ไข่กระจาย เมื่อไข่ด้านหนึ่งสุกแล้วพลิกอีกด้านจนไข่สุกทั้งหมด ตักใส่จานยกเสิร์ฟ

Comments

comments