Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
การทำขนมไทย
ขนมไทย
ขนมไทยมีอะไรบ้าง
ชื่อขนมไทย
ชื่ออาหารภาคกลาง
ทำขนมไทย
รายการอาหารอีสาน
รูปขนมไทย
รูปอาหารอีสาน
วิธีทำขนมไทย
วิธีทําอาหารเหนือ
วิธีทําอาหารใต้
สำรับอาหารภาคกลาง
สูตรขนมไทย
สูตรทําอาหารอีสาน
สูตรอาหารไทยโบราณภาคกลาง
อาหารคาวภาคอีสาน
อาหารคาวภาคเหนือ
อาหารท้องถิ่นภาคใต้
อาหารประจําภาคกลาง
อาหารประจําภาคเหนือ
อาหารปักษ์ใต้
อาหารพื้นบ้านภาคกลาง
อาหารพื้นบ้านภาคใต้
อาหารพื้นเมืองภาคกลาง
อาหารภาคกลาง
อาหารภาคกลางมีอะไรบ้าง
อาหารภาคอีสาน
อาหารภาคอีสานมีอะไรบ้าง
อาหารภาคเหนือ
อาหารภาคใต้
อาหารสํารับภาคอีสาน
อาหารอีสาน
อาหารอีสานบ้านๆ
อาหารอีสานพื้นบ้าน
อาหารเหนือ
อาหารเหนือมีอะไรบ้าง
อาหารใต้
อาหารไทยภาคกลาง
อาหารไทยภาคกลางมีอะไรบ้าง
อาหารไทยภาคเหนือ
อาหารไทยภาคใต้
เมนูอาหารภาคกลาง
เมนูอาหารอีสาน
เรียนทำขนมไทย
ชื่ออาหารภาคกลาง, สำรับอาหารภาคกลาง, สูตรอาหารไทยโบราณภาคกลาง, อาหารประจําภาคกลาง, อาหารพื้นบ้านภาคกลาง, อาหารพื้นเมืองภาคกลาง, อาหารภาคกลาง, อาหารภาคกลางมีอะไรบ้าง, อาหารไทยภาคกลาง, อาหารไทยภาคกลางมีอะไรบ้าง, เมนูอาหารภาคกลาง

วิธีทำไก่ต้มโค้ก อาหารเพิ่มสีสันของปาร์ตี้คุณ

  • 25
  •  
  •  
  •  
    25
    Shares

วันนี้เรามาชวนเพื่อน ๆ ทำอาหารว่างกันค่ะ ไก่ต้มโค้ก เป็นอาหารที่เหมาะกับการทานเล่นเป็นกับแกล้ม หรือจะไว้เป็นกับข้าวก็ได้เช่นกัน ซึ่งเป็นเมนูอาหารที่สามารถทำได้ง่าย ๆ อาจจะต้องใช้เวลาหน่อย แต่รับรองว่าอร่อยถูกใจและไม่เหมือนใครแน่นอนค่ะ ลองมาดูกันเลย

ไก่ต้มโค้ก

ส่วนผสม

  1. ปีกไก่ 10 ปีก
  2. โคคาโคล่า 1 กระป๋อง
  3. เห็ดหอม 4 ดอก
  4. ขิง 4 ชิ้น
  5. พริกไทยดำ 6 เม็ด
  6. พริกแห้ง 2 เม็ด
  7. เกลือ 1 ช้อนชา
  8. พริกไทยดำบด
  9. เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
  10. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำไก่ต้มโค้ก

  1. นำปีกไก่ล้างน้ำให้สะอาด ซับให้แห้ง
  2. นำปีกไก่ปรุงรสด้วยเกลือ เหล้าจีน ซอสพริกไทยดำ และพริกไทยบด คลุกเคล้าให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อไก่ให้มากที่สุด หมักไก่อย่างน้อย 30 นาที
  3. ตั้งกระทะให้ร้อนใช้ไฟกลาง เติมน้ำมันเล็กน้อย เติมพริกแห้งซอยลงไปพร้อมเม็ดพริกไทยดำ เมื่อพริกไทยเริ่มเปลี่ยนสี ให้ใส่ปีกไก่ที่หมักไว้ลงในกระทะ คอยกลับด้านให้ไก่สุกทั่วกัน
  4. เมื่อไก่มีสีเข้มขึ้นแล้ว เติมเห็ดหอม ขิง ลงไปตามด้วยโค้ก เทให้ท่วมปีกไก่
  5. ใช้ไฟอ่อนต้มไก่ไปเรื่อย จนน้ำเริ่มงวด ปิดไฟ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

Comments

comments