Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
การทำขนมไทย
ขนมไทย
ขนมไทยมีอะไรบ้าง
ชื่อขนมไทย
ชื่ออาหารภาคกลาง
ทำขนมไทย
รายการอาหารอีสาน
รูปขนมไทย
รูปอาหารอีสาน
วิธีทำขนมไทย
วิธีทําอาหารเหนือ
วิธีทําอาหารใต้
สำรับอาหารภาคกลาง
สูตรขนมไทย
สูตรทําอาหารอีสาน
สูตรอาหารไทยโบราณภาคกลาง
อาหารคาวภาคอีสาน
อาหารคาวภาคเหนือ
อาหารท้องถิ่นภาคใต้
อาหารประจําภาคกลาง
อาหารประจําภาคเหนือ
อาหารปักษ์ใต้
อาหารพื้นบ้านภาคกลาง
อาหารพื้นบ้านภาคใต้
อาหารพื้นเมืองภาคกลาง
อาหารภาคกลาง
อาหารภาคกลางมีอะไรบ้าง
อาหารภาคอีสาน
อาหารภาคอีสานมีอะไรบ้าง
อาหารภาคเหนือ
อาหารภาคใต้
อาหารสํารับภาคอีสาน
อาหารอีสาน
อาหารอีสานบ้านๆ
อาหารอีสานพื้นบ้าน
อาหารเหนือ
อาหารเหนือมีอะไรบ้าง
อาหารใต้
อาหารไทยภาคกลาง
อาหารไทยภาคกลางมีอะไรบ้าง
อาหารไทยภาคเหนือ
อาหารไทยภาคใต้
เมนูอาหารภาคกลาง
เมนูอาหารอีสาน
เรียนทำขนมไทย
ชื่ออาหารภาคกลาง, สำรับอาหารภาคกลาง, สูตรอาหารไทยโบราณภาคกลาง, อาหารประจําภาคกลาง, อาหารพื้นบ้านภาคกลาง, อาหารพื้นเมืองภาคกลาง, อาหารภาคกลาง, อาหารภาคกลางมีอะไรบ้าง, อาหารไทยภาคกลาง, อาหารไทยภาคกลางมีอะไรบ้าง, เมนูอาหารภาคกลาง

วิธีทำไข่ตุ๋นทรงเครื่อง เมนูไข่ ถูกใจทุกวัย

  • 34
  •  
  •  
  •  
    34
    Shares

ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง เมนูไข่ที่กินกันได้ทุกวัย โดยเฉพาะเด็กๆจะชอบเมนูนี้มาก หากเด็กๆไม่ชอบทานผัก ลองใส่ผักลงในไข่ตุ๋นดูนะคะ จะทำให้เด็กๆทานผักได้ง่ายขึ้น


ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง

ส่วนผสม

  1. ไข่ไก่ 4 ฟอง
  2. หมูบด 50 กรัม
  3. น้ำซุป หรือ น้ำเปล่า 1 ถ้วนตวง
  4. แครอทหั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
  5. ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  6. เกลือป่น ¼ ช้อนชา
  7. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  8. พริกไทยป่น เล็กน้อย

วิธีทำไข่ตุ๋นทรงเครื่อง

  1. ตอกไข่ใส่ถ้วย ตีไข่ให้เข้ากันจนเป็นฟอง กรองด้วยกระชอนตาถี่
  2. ใส่หมูบด แครอทหั่นเต๋า ต้นหอมซอย และปรุงรสด้วย เกลือป่น ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น และน้ำซุป คนให้เข้ากัน
  3. นำไปนึ่งไปกลางค่อนไปทางอ่อน ประมาณ 10-20 นาที
  4. ยกเสิร์ฟ

เคล็ดลับความอร่อย

  1. ใช้กระชอนตาถี่กรองไข่ และใช้ไฟอ่อนในการนึ่งจะทำให้ไข่ตุ๋นนุ่มละเอียด

Comments

comments