Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
การทำขนมไทย
ขนมไทย
ขนมไทยมีอะไรบ้าง
ชื่อขนมไทย
ชื่ออาหารภาคกลาง
ทำขนมไทย
รายการอาหารอีสาน
รูปขนมไทย
รูปอาหารอีสาน
วิธีทำขนมไทย
วิธีทําอาหารเหนือ
วิธีทําอาหารใต้
สำรับอาหารภาคกลาง
สูตรขนมไทย
สูตรทําอาหารอีสาน
สูตรอาหารไทยโบราณภาคกลาง
อาหารคาวภาคอีสาน
อาหารคาวภาคเหนือ
อาหารท้องถิ่นภาคใต้
อาหารประจําภาคกลาง
อาหารประจําภาคเหนือ
อาหารปักษ์ใต้
อาหารพื้นบ้านภาคกลาง
อาหารพื้นบ้านภาคใต้
อาหารพื้นเมืองภาคกลาง
อาหารภาคกลาง
อาหารภาคกลางมีอะไรบ้าง
อาหารภาคอีสาน
อาหารภาคอีสานมีอะไรบ้าง
อาหารภาคเหนือ
อาหารภาคใต้
อาหารสํารับภาคอีสาน
อาหารอีสาน
อาหารอีสานบ้านๆ
อาหารอีสานพื้นบ้าน
อาหารเหนือ
อาหารเหนือมีอะไรบ้าง
อาหารใต้
อาหารไทยภาคกลาง
อาหารไทยภาคกลางมีอะไรบ้าง
อาหารไทยภาคเหนือ
อาหารไทยภาคใต้
เมนูอาหารภาคกลาง
เมนูอาหารอีสาน
เรียนทำขนมไทย
ชื่ออาหารภาคกลาง, สำรับอาหารภาคกลาง, สูตรอาหารไทยโบราณภาคกลาง, อาหารประจําภาคกลาง, อาหารพื้นบ้านภาคกลาง, อาหารพื้นเมืองภาคกลาง, อาหารภาคกลาง, อาหารภาคกลางมีอะไรบ้าง, อาหารไทยภาคกลาง, อาหารไทยภาคกลางมีอะไรบ้าง, เมนูอาหารภาคกลาง

วิธีทำสูตรหมูหวานแสนอร่อย สามารถทำเองได้ที่บ้าน

  • 24
  •  
  •  
  •  
    24
    Shares

หมูหวาน” อาหารภาคกลางที่ถูกใจคนทุกวัย ไม่ว่าจะเป็นเด็ก หรือผู้ใหญ่ ต่างก็ชื่นชอบในความกลมกล่อม จะรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะรับประทานเป็นเครื่องเคียงก็อร่อยทั้งนั้นและที่สำคัญทำง่ายมากๆอีกด้วย


หมูหวาน

ส่วนผสม

  1. หมูสามชั้นหั่นชิ้นพอดีคำ 200 กรัม
  2. รากผักชีสับละเอียด 1 ราก
  3. กระเทียมสับละเอียด 4-5 กลีบ
  4. หอมแดงซอยบาง 2 หัว
  5. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  6. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  7. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  8. ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
  9. ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม
  11. น้ำเปล่า ½ ถ้วยตวง

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืช แล้วนำ หอมแดงซอยบาง กระเทียมสับละเอียด พริกไทยป่น ลงผัดให้หอม
  2. ใส่หมูสามชั้นที่หั่นพอดีคำลงไปผัดให้พอสุก
  3. ใส่น้ำเปล่า และปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วดำหวาน ซีอิ๊วเห็ดหอม
  4. คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน และเคี่ยวต่อจนน้ำเริ่มงวด
  5. ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป คนให้เข้ากัน จนน้ำแห้งพอดี
  6. ตักหมูหวานใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

เคล็ดลับความอร่อย

ควรใส่น้ำตาลปี๊บในขั้นตอนสุดท้าย เพื่อไม่ให้เนื้อหมูแข็งกระด้าง

Comments

comments